1090623綜職一職場參訪活動
為綜職一年級學生升上二年級的職場實習課程做準備，本科安排綜職一學生參觀綜職二年級學長姊實習廠商，實習廠商分別有台東地區農會及家樂福。
參觀台東地區農會時由生鮮部王組長介紹工作流程及型態，讓學生動手實作蔬菜、冷凍食品、魚類、肉類等包裝，手動包裝機及電動包裝機的使用；
參觀家樂福時透過雜貨部田課長的介紹，讓學生了解各部門的工作流程及型態，須具備的工作態度等。
最後安排去來來牛排館，觀摩店員如何服務客人及技巧，對於餐桌餐具擺設及上菜方式等，都是學生要注意的重點。
瀏覽數:
分享